春潮涌动，智造先行。在甘肃忠沃文冠果生态农业发展有限公司生产车间，一条全智能化文冠果油生产线正紧张有序地来安装调试。这不仅是企业产能升级的关键一步，更是平川区锚定“三区”战略、打造“一链领航”发展布局的生动实践。随着这条“链主”引擎的启动，平川区文冠果产业正式迈入“精深加工、高值转化”新阶段，为区域“新质生产力”发展写下鲜活注脚。

　　甘肃忠沃文冠果生态农业发展有限公司职工高婷：“这里是我们的二产区，最重要的包含文冠果油车间、文冠果茶叶车间，以及神经酸提取与萃取车间、植物蛋白提取与纯化车间。”

　　作为平川区国家级文冠果全产业链高水平质量的发展示范基地的核心支撑，甘肃忠沃此次投建的整套设备以德国低温压榨系统为核心，融合全智能分选、梯度低温烘干、智能低温冷榨、分子级冷滤以及五光波灭菌灌装五大核心工艺，环环相扣，确保从原料到成品的每个环节均达最优品质。

　　甘肃忠沃文冠果生态农业发展有限公司生产车间主任宫建忠：“这台设备是我们车间的核心设备——色选机。它的最大的作用是通过激光筛选剔除果仁中的壳，提高油品出品率。车间共配置两套，最终使仁中含壳率不超过2%。”

　　从筛选、分级、剥壳、色选、切片烘干，到榨油与包装，全流程智能化控制，让每一滴文冠果油的诞生都饱含科技含量。“新质生产力”的核心，在于以科学技术创新推动产业创新。在这条生产线上，低温冷榨技术成为锁住营养的关键。

　　甘肃忠沃文冠果生态农业发展有限公司职工高婷：“低温冷榨技术能最大限度保留营养成分。文冠果油富含神经酸，被誉为‘植物脑黄金’。如果在工艺流程中温度过高，就会破坏这种珍贵成分。因此，我们全产业链均采用低温冷榨技术，以充分保留其营养价值。”

　　该生产线亿元。从卖原料到卖产品，再到创品牌，甘肃忠沃的跨越式升级，正是平川区以科学技术创新为驱动，推动传统农业向高端化、智能化、绿色化转型的典型范例。

　　龙头企业的引领，不仅体现在产值上，更体现在辐射带动的广度与深度。随着智能化生产线即将投产，甘肃忠沃与本地文冠果种植户建立起紧密的利益联结机制，真正的完成“一头连着市场，一头连着农户”。

　　甘肃忠沃文冠果生态农业发展有限公司职工高婷：“是的，大多数来源于当地农户。我们大家都希望通过这种方式，带动乡亲们共同增收致富。文冠果苗木管护省心省力，易于种植；而且它的产业链较长，叶子、花、芽我们都收购，确保农户收益稳定。后期挂果较多时，我们还实行收益分成，真正的完成利益共享。”

　　企业就在家门口，果子不愁卖、价格有保障，极大提升了农民种植文冠果的积极性。此外，生产线投用还为周边群众提供了大量就业岗位，实现了“家门口”的稳定增收。

　　从“一粒籽”到“一滴油”，甘肃忠沃智能化生产线打造了平川区以产业振兴带动乡村振兴的生动缩影。下一步，平川区将持续发挥先进设备与技术优势，深耕高端食用油、功能性食品等领域，不断延伸产业链、提升价值链，让文冠果真正成为群众增收的“致富果”、区域发展的“黄金果”。依托国家级文冠果全产业链高水平质量的发展示范基地，我们将以“新质生产力”驱动高水平质量的发展，沿着“一链领航”的康庄大道，奋力书写产业兴、生态美、百姓富的崭新篇章。

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